Sopa criolla
La sopa criolla es una sopa peruana contundente, con carne tierna y fideos cabello de ángel en un caldo cremoso y suavemente condimentado.
Sopas
Caldo de Gallina
El caldo de gallina es una de las sopas más reconfortantes de la cocina casera peruana — nutritiva, restauradora y llena de sabor.